Frische Blutwurst (2 Stück, 200 g)

Frische Blutwurst - eine Berliner Spezialität der Fleischerei mago

Nach hausschlachtener Art hergestellt ist diese Berliner Spezialität in einen Naturdarm gefüllt.
Die Wurst im Wasserbad erhitzen und je nach Geschmack den Darm vor dem Verzehr entfernen. Als Beilage zu empfehlen sind Salzkartoffen und Sauerkraut.

Hinweis:

Diese Wurstspezialität wird erst nach Bestelleingang zubereitet um Ihnen absolute Frische der Ware garantieren zu können. Dadurch kann sich die angegebene Versanddauer um bis zu einen Tag verlängern.

Zutaten: 28% Schweinefleisch, 18% Schweineblut, Zwiebeln, Speck, Schweineleber, Trinkwasser, 3% Semmeln (WEIZENMEHL, Trinkwasser, Hefe), Rindfleisch, Kochsalz, Gewürze (mit SELLERIE, SENFSAAT), Kräuter, Zucker, Dextrose, MILCHZUCKER, Emulgatoren (E471, E472c), Antioxidationsmittel (E300, E301), Glukosesirup, Stabilisatoren (E262, E331, E450, E575), Geschmacksverstärker E621, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff E250, Aroma, Rinderkranzdarm, Buchenholzrauch.

enthaltene Allergene: Weizen, Sellerie, Senf, Milch

Kann Spuren von Putenfleisch, PISTAZIEN, EI, SOJABOHNEN und SESAM enthalten.

Lagerung: +4-C bis max. +7-C

Nährwertangaben: 100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1423 kJ / 344 kcal
Fett: 31,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 11,2 g
Kohlenhydrate: 3,3 g
davon Zucker: 2,3 g
Eiweiß: 12,5 g
Salz: 1,6 g

Anschrift Hersteller:
mago Kohn & Kempkes GmbH & Co. KG Wurst und Fleischwaren
Miraustr. 68
13509 Berlin

Herkunft: Deutschland